Sortie extra ce matin, jour du …poisson !

Accueil top chez l’ensemble des entreprises qui nous ont reçu, Corrue et Deseille, JP Marée, Le Panier de la Mer, Nausicaà ainsi que Les Mareyeur du Boulonnais.

Chez Corrue et Deseille : société de fumaisons et salaisons, la gentillesse, la proximité sont de rigueur. La dégustation de saumon sur tranche a emballé les élèves pas ne les a pas écœurés malgré l’heure bien matinale ! Bien au contraire, conscients d ‘avoir la chance d ‘être sur le terrain, nos jeunes ont été tout ouïe et extrêmement à l’écoute.

Chez JP Marée : Société de Mareyage, produits de la mer et Filetage manuel on comprend très vite que leur métier : C’EST LA MER. Nos jeunes ont été reçu avec la plus grande attention, le parcours du produit ainsi que toutes les taches administratives leur ont été détaillés avec le plus grand soin. On reconnait le sérieux et le professionnalisme de la société et des personnes qui y travaillent.

Chez Le panier de la mer : une société qui oeuvre pour l’insertion mais pas que ça. Un accueil de nos jeunes or norme et un partage de leur savoir faire avec toute la simplicité des personnes de la pêche. Cette société comme bien évidemment toutes les autres nous a ouvert grand ses portes.

La suite est à l’avenant, sur le ponton, avec Stéphane P., un pêcheur généreux, quai Gambetta. Quelques belles prises …. et pas que de poissons,des élèves curieux, touchés qui découvrent un patrimoine. Ce pêcheur sait donner l’envie aux élèves de travailler (et tout cela sans en avoir l’air ).On découvre des élèves heureux et attentifs, que du bonheur !

Pour visualiser le film Mareyeur, cliquez sur l’icône ci-dessous :